​LiVE COMMUNION

イタリアは、エピファニア(Epiphania)という祭日です。12月25日はクリスマスはキリストの誕生を祝う日として、また、子ども達の元へサンタクロースがやってくる日として、世界中で有名な日となりました。 このエピファニアは、キリストの誕生を祝って東方の三博士が贈り物を持っ...

北イタリアならではのちょっと奥の手メニューをご紹介します。その名もピアディーナ（PIADENA）。エミリアロマーナ州ボローニャが発祥のピアディーナは軽食に向いています。あとは、女性のひとり旅にも最適。ピザ屋に入るとドーンと一枚出て来るピザ。一人で旅していたりすると結構、お手...